ГCП | 43.02.15 | 43.02.15 Поварское и кондитерское дело (ТОП-50)
Главные файлы
Файлы
Показать таблицуНаименование циклов, дисциплин, профессиональных модулей, МДК, практик |
---|
Общеобразовательный цикл
|
Русский язык
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Литература
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Иностранный язык
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Математика
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
История
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Физическая культура
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Основы безопасности жизнедеятельности
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Естествознание
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Физика
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Астрономия
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Химия
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Биология
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Обществознание
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Информатика
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Эффективное поведение на рынке труда/Психология/Духовное краеведение Подмосковья/Введение в специальность/Основы духовно-нравственной культуры народов России
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Общий гуманитарный и социально-экономический цикл
|
Основы философии
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
История
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Иностранный язык в профессиональной деятельности
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Физическая культура
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Психология общения
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Математический и общий естественнонаучный цикл
|
Химия
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Экологические основы природопользования
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Общепрофессиональный цикл
|
Микробиология, физиология питания санитария и гигиена
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Организация хранения и контроль запасов и сырья
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Техническое оснащение организаций питания
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Организация обслуживания
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Основы экономики, менеджмента, маркетинга
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Правовые основы профессиональной деятельности
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Информационные технологии в профессиональной деятельности
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Охрана труда
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Безопасность жизнедеятельности
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Адаптационная дисциплина ("Основы финансовой грамотности"/"Социальная адаптация и основы социально-правовых знаний")
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Способы поиска работы, рекомендации по трудоустройству
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Основы предпринимательства, открытие собственного дела
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
Профессиональные модули
|
ПМ.01 Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
ПМ.02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
ПМ.03 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
ПМ.04 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
ПМ.05 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
ПМ.06 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
ПМ.07 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих: 16675 Повар, 12901 Кондитер
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|