ГCП | 43.02.15 | 43.02.15 Поварское и кондитерское дело (ТОП-50)


Главные файлы

Файлы

Показать таблицу
Наименование циклов, дисциплин, профессиональных модулей, МДК, практик
Общеобразовательный цикл
Русский язык

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Литература

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Иностранный язык

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Математика

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
История

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Физическая культура

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Основы безопасности жизнедеятельности

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Естествознание

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Физика

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Астрономия

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Химия

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Биология

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Обществознание

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Информатика

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Эффективное поведение на рынке труда/Психология/Духовное краеведение Подмосковья/Введение в специальность/Основы духовно-нравственной культуры народов России

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Общий гуманитарный и социально-экономический цикл
Основы философии

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
История

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Иностранный язык в профессиональной деятельности

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Физическая культура

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Психология общения

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Математический и общий естественнонаучный цикл
Химия

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Экологические основы природопользования

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Общепрофессиональный цикл
Микробиология, физиология питания санитария и гигиена

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Организация хранения и контроль запасов и сырья

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Техническое оснащение организаций питания

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Организация обслуживания

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Основы экономики, менеджмента, маркетинга

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Правовые основы профессиональной деятельности

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Информационные технологии в профессиональной деятельности

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Охрана труда

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Безопасность жизнедеятельности

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Адаптационная дисциплина ("Основы финансовой грамотности"/"Социальная адаптация и основы социально-правовых знаний")

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Способы поиска работы, рекомендации по трудоустройству

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Основы предпринимательства, открытие собственного дела

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
Профессиональные модули
ПМ.01 Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
ПМ.02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
ПМ.03 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
ПМ.04 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
ПМ.05 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
ПМ.06 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы
ПМ.07 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих: 16675 Повар, 12901 Кондитер

Программы

Календарно-тематические планы

Методические указания к лабораторным и практическим работам

Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования

Контрольно-оценочные средства

Техническая экспертиза программы

Содержательная экспертиза программы

Ресурсы