СП №6 | 43.02.15 | 43.02.15 Поварское и кондитерское дело (ТОП-50)
Главные файлы
Файлы
Показать таблицу| Наименование циклов, дисциплин, профессиональных модулей, МДК, практик |
|---|
|
Общеобразовательный цикл
|
|
Русский язык
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
Литература
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
История
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
Обществознание
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
География
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
Иностранный язык
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
Математика
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
Информатика
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
Физическая культура
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
Основы безопасности жизнедеятельности
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
Физика
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
Химия
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
Биология
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
Введение в специальность
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
Общий гуманитарный и социально-экономический учебный цикл
|
|
Основы философии
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
История
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
Иностранный язык в профессиональной деятельности
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
Физическая культура
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
Психология общения
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
Математический и общий естественнонаучный учебный цикл
|
|
Химия
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
Экологические основы природопользования
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
Общепрофессиональный учебный цикл
|
|
Микробиология, физиология питания санитария и гигиена
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
Организация хранения и контроль запасов и сырья
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
Техническое оснащение организаций питания
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
Организация обслуживания
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
Основы экономики, менеджмента, маркетинга
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
Правовые основы профессиональной деятельности
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
Информационные технологии в профессиональной деятельности
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
Охрана труда
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
Безопасность жизнедеятельности
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
Адаптационная дисциплина "Основы финансовой грамотности"
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
Способы поиска работы, рекомендации по трудоустройству
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
Основы предпринимательства, открытие собственного дела
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
Профессиональные модули
|
|
ПМ.01 Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
ПМ.02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
ПМ.03 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
ПМ.04 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
ПМ.05 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
ПМ.06 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|
|
ПМ.07 Выполнение работ по профессиям 16675 Повар, 12901 Кондитер
Программы
Календарно-тематические планы
Методические указания к лабораторным и практическим работам
Методические указания к внеаудиторной самостоятельной работе
Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования
Контрольно-оценочные средства
Техническая экспертиза программы
Содержательная экспертиза программы
|